Co se stane s různými ppm hladiny alkoholu v krvi?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

Co se přesně děje s tělem s různými promile alkoholu v krvi a jak se to na nás projevuje? Pojďme na to s profesorem Janne Tolstrupou, vedoucím výzkumu Dánského státního zdravotního institutu, včetně studia vztahu alkoholu a zdraví.

Alkohol dokážou odbourávat všichni savci

Začněme od úplného začátku a povíme si o tom, co je alkohol.

Pokud jde o pitný alkohol, jeho molekula se nazývá etanol, ale existuje mnoho dalších forem alkoholu, kterým je lepší se vyhnout. Skvělým palivem je například metanol – neboli glykol, který v autech funguje jako nemrznoucí směs.

Alkohol – ten, který můžete pít – je zcela přirozená organická molekula, která například vzniká při fermentačních procesech. Například v důsledku kvašení piva nebo vína, ale řekněme i v přírodě, když ovoce spadlé na zem začne hnít.

To znamená, že v podstatě alkohol v přírodě existuje a mnoho zvířat se ho naučilo zpracovávat.

„Protože se alkohol vyskytuje přirozeně, všichni savci mají enzymy, které dokážou alkohol rozkládat. To platí také pro myši, koně a lidi. Enzymy však nejsou schopny odbourávat alkohol tak rychle, jak ho my lidé někdy pijeme, a proto se opíjíme,“vysvětluje Janne Tolstrup.

U žen rostou ppm rychleji

Když lidé pijí alkohol, je rozptýlen v tělesných tekutinách, což znamená, že se dostává do krevního oběhu.

Alkohol se neukládá v tukové tkáni a kostech, a když mluvíme o jeho přítomnosti promile v krvi, máme na mysli, jakou část tělesné tekutiny nyní tvoří zkonzumovaný alkohol.

Pokud máte například 1 ppm alkoholu v krvi, znamená to, že jednu tisícinu všech vašich tělesných tekutin tvoří alkohol.

ppm alkoholu se tedy v naší krvi objevuje různými způsoby. Například vysoký muž vážící 120 kg bude mít po sklenici piva v krvi méně ppm než muž vážící 60 kg.

Celkový rozdíl v procentech tělesného tuku mezi muži a ženami také znamená, že průměrná žena přijme více ppm alkoholu ze sklenice piva než muž, i když váží stejně.

„Protože ženy mají méně tekutin, ve kterých se alkohol může hromadit, když pijí, jejich ppm také roste rychleji,“vysvětluje Janne Tolstrup.

Alkohol působí jako první na oči

Pojďme se tedy bavit o ppm.

Vánoční večeře začala a první doušek piva už mám v puse.

Pivo se hodí k nakládaným sleďům, a zatímco Carl v obchodním oddělení pokračuje v opékání, láhev se vyprázdní dřív, než se pivo stihne ohřát.

Jakmile se první láhev piva dostane do těla a je distribuována prostřednictvím tekutin, u většiny lidí ppm alkoholu v krvi překročí hranici 0, 2.

Pak jsou podle Janne Tolstrup vidět první účinky alkoholu.

„Jedním z prvních projevů je, že se oči začínají hůře přizpůsobovat přechodu z jasného osvětlení do pološeru. Alkohol má typicky inhibiční účinek na signální dráhy v mozku, díky čemuž se člověk při pití také pomaleji nasytí čímkoli, říká Janne Tolstrup. "Jsem si jist, že se zde děje totéž, co se signálními cestami, které jsou zodpovědné za reakci oka na změnu osvětlení z jasného na tmavé, a proto vidíme tento efekt."

Je nezákonné řídit s více než 0,5 ppm v krvi

První vánoční pivo rychle zmizelo a účetní Ruth trvá na tom, že na pálenku není nikdy příliš brzy.

Mladý praktikant Peter křičí „Vypij to do dna!“A teď jako mávnutím kouzelného proutku pálenka zmizí.

Drsná chuť pálenky se nejlépe hodí pár hlubokými doušky nového piva, takže zatímco celá společnost řeší rybí filé s domácí remuládovou omáčkou, ppm stále přibývá.

Velmi rychle míjejí hranici, po které není možné sednout za volant - 0, 5 - a nastavit kurz pro novou značku na 0, 8.

Když je ppm kolem 0,8, rychlost reakce se zpomalí, a proto je řízení po vypití více než jednoho piva špatný nápad. Navíc je to nelegální.

Alkohol způsobuje, že lidé jsou příliš sebevědomí

Reakční doba není jediná věc, kterou ovlivňuje ppm, blízko jedné.

Jedna americká studie před několika lety ukázala, že s každou vypitou sklenicí se snižuje vaše opatrnost.

Během studie vědci požádali americké taxikáře, aby projížděli mezi kužely na zkušební dráze, přičemž vzdálenost mezi kužely se stále zmenšovala. Někteří řidiči přitom alkohol požili, jiní ne. Je důležité zmínit, že tyto ovladače samozřejmě tento ani následující den nefungovaly.

Výsledky studie ukázaly, že řidiči s jedním nebo více promile alkoholu v krvi byli arogantnější a ochotnější riskovat při hodnocení, zda jejich vůz projede mezi kužely.

Kvůli tomu se některé kužely staly plochými.

„Když člověk pije, jeho ochota riskovat se zvyšuje. Cítí se nezranitelný a je připraven vydat se na různá dobrodružství. Není to jen o autě, ale obecně o chování ve městě, například když potřebujete potkat holku v baru nebo kluka na parketu,“vysvětluje Janne Tolstrup.

"Samozřejmě neříkáme, že člověk hned pošle auto ze svahu, ale trochu se osmělí a začne riskovat, a to se k řízení auta moc nehodí."

Rozdíl v opilosti s různým množstvím ppm v krvi

Ale zpět ke štědrovečerní večeři.

Sleď zmizel ze stolu a jeho místo zaujala vepřová pečeně.

Jídla se ukázalo být příliš mnoho a je lepší to zapít sklenkou červeného vína, i když si mladý praktikant Peter myslí, že láhev pálenky by se měla nejprve vyprázdnit.

Když se pár sklenic červeného vína spojí v krvi se společností piva a pálenky, ppm vyletí ještě výš.

S ppm někde mezi 1 a 1, 5 začíná klesat schopnost člověka soustředit se a Ruthin příběh o mrtvé kočce nedokáže udržet pozornost publika.

Jazyk jí začíná být příliš velký a kroutí se jí v puse a schopnost udržet se na nohou ji cestou na záchod podvádí, takže jí ostatní musí znovu pomáhat na nohy.

Ale ne všechny ppm v 1, 5 působí stejným způsobem. Peter má stále čistou hlavu a dokáže udržet rovnováhu ve stoje na jedné noze, zatímco velmi mladá dívka na druhém konci stolu si vůbec neměla dát poslední sklenku pálenky.

„To, jak je člověk ovlivněn 1,5 ppm, závisí na tom, jak moc je zvyklý pít. Pokud člověk často pije, tělo kompenzuje účinek alkoholu, a aby se mohl opít, potřebuje pít mnohem více. Navíc se člověk cítí méně opilý, pokud měl dříve v krvi více ppm, ale nyní jejich počet klesl na 1,5. Pokud toto číslo stoupne z nižší úrovně, je pocit opilosti silnější,“vysvětluje Janne Tolstrup.

Tři ppm vás donutí plácnout do kalhot

Vepřová pečeně, už pěkně zničená, je při přinesení mandlové rýže stále na stole.

Šéf a sekretářka se stáhli do místnosti s kopírkou a zbytek společnosti se vrhl na port.

Promile v krvi díky kombinaci vánočního piva, pálenky, červeného vína a portského přesáhlo dvojku a rychle se blíží třem.

Touhle dobou už štědrovečerní večeře není tak zábavná, protože promile v krvi hostů dosáhla úrovně, kdy člověk podle Janne Tolstrup začíná úplně ztrácet kontrolu.

Lidé čůrají do kalhot nebo usnou. Někteří dělají obojí současně.

„Pokud na to dojde, je zjevně nejvyšší čas, abyste přestali pít,“varuje Janne Tolstrup.

Více než tři ppm mohou být nebezpečné

Pokud se společnost nestihla včas zastavit, pak je rozhodně čas brýle odložit.

Když ppm v krvi překročí tři a začne usilovat o čtyři, stává se oslava Vánoc jednoduše nebezpečnou.

Lidé ztrácejí vědomí a ppm v oblasti 4 pro většinu lidí znamená smrtelné nebezpečí.

Alkohol totiž může ovlivnit centra v mozku, která jsou zodpovědná za dýchání, i když jsme v bezvědomí, a pokud jsou tato centra ohlušena natolik, že přestanou plnit svou životní funkci, člověk zemře.

„Naštěstí se to stává velmi zřídka, protože když pijeme tolik, je nám obvykle špatně. Ale byly chvíle, kdy se člověk velmi rychle napil a ppm v krvi mu stoupaly tak rychle, že upadl do bezvědomí a přestal dýchat. Existují příklady, kdy lidé přežili se 4, 5 nebo dokonce více ppm v krvi, ale to je možné, pouze pokud jste zvyklí hodně pít, “říká Janne Tolstrup.

Vánoční večeře končí, lidé putují k taxíku a odjíždějí domů. Zítra budou mít kocovinu, psychickou i fyzickou.

Pravděpodobně je to vlastně lstivý přirozený způsob těla, jak nás přimět pít méně.

To se děje s různými ppm alkoholu

0, 2 - pro oči je obtížnější přizpůsobit se přechodu ze světla do tmy

0, 5 - v Dánsku již nemůžete řídit auto

0, 8 - rychlost reakce se zpomaluje, ale odvaha roste

1, 5 - obtížné udržet rovnováhu, koncentrace se zhoršuje

2-3 - usneš a případně čůráš do kalhot

více než 3 ppm je život ohrožující, můžete přestat dýchat

Jak vypočítat, kolik ppm máte v krvi

V průměru je alkohol distribuován přes 60 % tělesné hmotnosti u žen a 70 % tělesné hmotnosti u mužů. Obecně se má za to, že alkohol se zpracovává rychlostí 0,15 ppm za hodinu. Pro přibližný výpočet ppm použijte následující vzorec:

Pro ženy:

Alkohol v gramech / (váha v kilogramech x 60 %) = ppm

Pro muže:

Alkohol v gramech / (váha v kilogramech x 70 %) = ppm

Příklad:

Muž vážící 80 kg vypije pět lahví piva (což odpovídá pěti porcím alkoholu po 12 gramech). Celkem přijme 12 × 5 = 60 gramů alkoholu. Výpočet se provádí následovně:

Alkohol je distribuován nad 80 kilogramů x 70 % = 56 kilogramů tělesné hmotnosti.

Poté se získá koncentrace alkoholu v krvi: 60 gramů / 56 kilogramů = 1,07 gramů / kilogram = 1,07 ppm.

Tento vzorec umožňuje pouze velmi hrubý odhad promile alkoholu v krvi.

Nejvyšší ppm

Existuje řada vědeckých článků o velmi vysokých ppm v krvi u lidí. Například jedna Thajka zaznamenala 13,5 ppm. Z toho zemřela.

Podle jiného článku přežil jeden Ir po 15 ppm alkoholu v krvi.