Ocean Explorer: Jíme ryby s plastem a rtutí

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

V roce 2020 uplyne 200 let od objevení Antarktidy ruskými námořníky. Nebýt pandemie, tento rok by měl být průlomem ve vytváření chráněných mořských oblastí na jižním pólu, ale bez osobních konferencí se proces zastavil. Proč by měly země vytvořit přírodní rezervaci místo těžby zdrojů z Jižního oceánu, proč všichni čekají na rozhodnutí Ruska, že je v rybách příliš mnoho rtuti, moderních otroků a pirátství, stejně jako na sen natočit film o Kamčatce a důvod připravit dítě o plastové hračky, řekli RIA News Natalya Paramonova oceánský průzkumník Philippe Cousteau a jeho manželka Ashlan Brock.

Je poměrně obtížné vysvětlit lidem žijícím v pevninském Rusku, proč je oceán tak důležitý. Jak to obvykle děláš?

- Philippe Cousteau: Život na Zemi je nemožný bez oceánu. Toto je systém, který řídí život na planetě. Miliardy lidí jsou závislé na oceánu, protože oceán jim každoročně poskytuje jídlo a biliony dolarů pro globální ekonomiku. Oceán také reguluje klima planety.

- Ashlan Brock:Oceán navíc uvolňuje kyslík. Mnoho lidí si myslí, že to dělají amazonské pralesy, ale ve skutečnosti oceán. Oceán je domovem mikroskopických rostlin, které poskytují 70 % kyslíku pro naši planetu.

Jaké jsou nejdůležitější ekologické problémy lidstva?

- Cousteau:Uhlíková krize (Uvolňování CO2 do atmosféry z lidské činnosti. - Ed.), která způsobila změnu klimatu. Dotýká se všech lidí, situace se zhoršuje a čekají nás dramatické změny.

- Brock:Pokud jde o problémy s oceány, nadměrný rybolov je obrovský problém. 90 % druhů ryb, s nimiž se obchoduje na světovém trhu, je loveno nadměrně nebo nadměrně loveno mimo kvóty. Z oceánu těžíme tolik ryb, že neexistuje způsob, jak se tyto zdroje obnovit. Paradoxem je, že kdyby se ulovilo méně ryb, pak by si zachovaly možnost většího úlovku do budoucna.

- Cousteau:Dalším problémem je znečištění oceánů plasty. Vědci odhadují, že do roku 2050 bude v oceánu méně ryb než plastu. Znečišťujeme oceán a činíme ho pro sebe nebezpečnějším.

Co si myslíš o odpadcích v oceánu, jak velké jsou ostrovy odpadků?

- Brock: Máme pět obrovských ostrovů odpadků uprostřed oceánu. Vznikly kvůli zvláštnostem oceánských proudů. Plast se tam dostává z celého světa. Největší ostrov odpadků se nachází v Tichém oceánu. Rozlohou je větší než stát Texas ve Spojených státech a rozlohou se rovná Francii.

- Cousteau: To je pro oceán obrovský problém. Musíte pochopit, že to není plast pouze na povrchu. Problém je v tom, že plast se rozpadá na menší částice a ryby a další obyvatelé oceánů ho začnou vnímat jako potravu. V důsledku toho najdeme ptáky a ryby, jejichž žaludky jsou plné plastu. Plast samozřejmě nemůže být zdrojem živin. To se týká i nás, protože chytáme ryby nacpané plastem a jíme je. Plast je toxický a toxiny, které se plastem dostávají do ryb, se přenášejí na člověka, protože jíme ryby. Ve skutečnosti jíme otrávené ryby.

Brock: Nejím ryby!

Kvůli plastu?

- Brock: Vzhledem k tomu, že je toxický. Rozhodl jsem se, že tuhle rybu už nechci jíst.

- Cousteau: Ryby obsahují mnoho toxických složek, jako je rtuť. Rtuť se nachází hlavně v rybách, a to díky kogeneračním jednotkám spalujícím uhlí po celém světě (rtuť je obsažena v uhlí a uvolňuje se při jeho spalování. – pozn. red.). Velké množství rtuti se nachází ve velkých rybách, jako je tuňák.

„Je dobré mluvit o tom, že se v životě vzdáme plastů nebo používáme méně plastů, ale co vy sám děláte s loděmi a vybavením, když selžou nebo zastarají?

- Cousteau: Nejlepší způsob, jak recyklovat loď, je nemít loď. Vlastní loď nemáme, půjčujeme si je. Snaží se obnovit loď, kterou chodil můj dědeček, a udělat z ní muzeum. Doma se snažíme používat co nejméně plastu. Kompostujeme odpad, jíme málo masa, protože věříme, že zelenina lépe chrání životní prostředí.

- Brock: Žijeme v Los Angeles a toto město je známé svou láskou k autům. Máme jedno auto na rodinu, které sdílíme mezi sebou. Chodíme na místa, kde se dá.

Pokud se vrátíme k námořním výpravám a ochraně přírody, věříte, že mohou být CO2 neutrální a neprodukovat odpadky?

- Cousteau: Je nemožné, aby byly zcela CO2 neutrální, protože na expedici dýcháme, což znamená, že vypouštíme CO2. Totéž platí o odpadcích, stále nějaké odpadky produkujeme. Nyní existují technologie, které umožňují použití solárních panelů na lodích, což je opravdu skvělé, protože konvenční motory znečišťují životní prostředí. Již existují technologie, které dokážou recyklovat náš odpad, než jej jednoduše vložíme do oceánu. To vše tam je a lze to použít.

Proč je Antarktida oblastí vašeho zájmu, proč o ní tolik mluvíte?

- Cousteau: Letos uplyne dvousté výročí objevení Antarktidy. Objevil ho ruský mořeplavec Thaddeus Bellingshausen.

- Brock: Nedávno se mi splnil sen a navštívil jsem Antarktidu, strávil jsem týden v ledu jako vědec. To bylo před třemi lety a tento krásný kontinent jsem si doslova zamiloval. Toto je jediný kontinent, který nikomu nepatří. Všichni to mezi sebou sdílíme a neseme za to zodpovědnost. Jak již dříve řekl Philip, póly jsou nesmírně důležité pro celou planetu. Za teplotu na planetě je zodpovědný jižní a severní pól. I když žijete na rovníku, důvodem je, že tam může být příliš horko a místo již není vhodné pro život, důvodem je cirkulace teplejší vody od pólů k rovníku.

Hůlky jsou důležité i pro výživu ryb. Jakákoli ryba na světě závisí na pólech, na živinách, které naplňují vodu v Antarktidě. Pokud udržíme oceán zdravý zde, můžeme udržet oceán zdravý všude.

V letošním roce připravili členové CCAMLR (Komise pro ochranu antarktických mořských živých zdrojů - Ed.) tři návrhy na zřízení chráněných mořských oblastí u antarktických břehů. Nyní situace vypadá, že všechny státy jsou připraveny říci této rezervaci ano, ale ze strany Ruska stále není dost úsilí, aby řeklo konečné ano k vytvoření této chráněné oblasti. Pokud bude rezervace vytvořena, bude to největší přírodní oblast v historii lidstva.

- Cousteau: Čtyři miliony čtverečních kilometrů vodní plochy, kde bude přísně regulován rybolov, vrtání a těžba jsou zakázány. Tato oblast se stane místem, kde mohou zvířata přežít, než je lidé vyhubí. Bojujeme za to, aby Rusko podpořilo tuto iniciativu v roce dvoustého výročí objevení Antarktidy. Pro globální komunitu to bude znamením, že i v těchto náročných časech pandemie se lidstvo může sjednotit, aby šetřilo zdroje pro budoucnost. Všechny členské země RVHP podporovaly myšlenku vytvoření přírodních parků, dokud se nepřihlásily pouze Čína a Rusko. Doufám, že v říjnu, kdy se bude konat setkání zemí účastnících se úmluvy, Rusko podpoří vytvoření chráněných mořských oblastí.

A pokud přestaneme lovit na tak velkém území, pak lidstvo nebude mít dostatek ryb. Pro mnohé je to právě argument, proč se nepřidat. Existuje zde skutečná hrozba?

- Brock: Ironií je, že pokud budeme i nadále lovit jako doposud, zůstaneme bez ryb. Když bráníme oblast, zachováváme populace ryb a můžeme dokonce zvýšit produkci. Ryby neznají hranice, lovit se dá všude.

Cousteau: Nejde o to, jak zastavit lidi v rybaření, ale jak je nechat chytit více ryb. Chceme, aby byli rybáři úspěšní, nemáme cíl nechat je a jejich rodiny bez jídla. Nezáleží na tom, zda lidé žijí u moře nebo na kontinentu, máme nemocnice, abychom udrželi zdraví celé populace. Mořský přírodní park plní podobné funkce: zachovává život a zdraví obyvatel oceánu a poté i lidí.

Co s tím můžeme dělat? Možná bychom měli přestat jíst ryby?

- Brock: Ryby jsou zdrojem bílkovin pro velkou část populace. Nesmíme přestat jíst, musíme lovit inteligentněji: dělejte to ve správný čas a udržte rybu schopnost reprodukce. Musíte pochopit, v jakém věku chytat ryby. Často je odchycena ještě před pubertou, tedy ještě před tím, než opustila potomky. Některé druhy ryb se mohou dožít až 70 let. Pokud chytíme ryby příliš brzy, přerušíme řetězec rozmnožování.

Do jaké míry si myslíte, že akvakultura může pomoci zachovat ryby v oceánu a na lidském jídelníčku?

- Cousteau: Akvakultura může být skvělou příležitostí, jak nakrmit lidi a zachovat ryby. Stejně jako v zemědělství jsou i zde potřeba přísná pravidla. Bez něj se akvakultura může stát také zdrojem znečištění vod a vymírání ryb, narušit místní systémy akvakultury a vyhubit původní druhy ryb.

Moderní technologie tomu všemu umožňují se vyhnout, dokážou zajistit uzavřený cyklus využití vody a jejího čištění, ale jsou dražší. Akvakultura se může stát technologickým odvětvím ekonomiky, poskytovat nová pracovní místa, ale pouze tehdy, pokud se technologie používají správně.

Řekněte mi, jaké druhy zvířat žijících v Antarktidě můžeme ztratit v příštích 10-20 letech?

- Brock: V Antarktidě byl letošní rok jeden z nejteplejších, bylo +20 Celsia. Takové počasí je dobré pro Kalifornii, ale ne pro jižní pól. Co se týče zvířat, máme malé dítě - holčičku - a během jejího života zmizí tučňáci z Antarktidy.

- Cousteau: Možná některé druhy zůstanou v Argentině, ale ty, které žijí v Antarktidě, zmizí.

Dokážete snít a zachránit lední medvědy, kteří také přicházejí o svá stanoviště, přesunem z Arktidy do Antarktidy?

- Cousteau: To je nemožné. Medvědy nemůžete jen tak přesunout, mají svůj vlastní ekosystém, ve kterém žijí. Je důležité si uvědomit, že žádný druh nežije izolovaně. Všechny živé organismy žijí v potravních sítích, jak je nazýváme. Pokud přesuneme lední medvědy do Antarktidy, pak zvířata, která tam žijí, nepochopí, kdo to je. Lední medvědi zničí ekosystém v Antarktidě. Bohužel stěhování nepřipadá v úvahu. Rád bych vás upozornil na dopad oteplování v Arktidě. Otepluje se zde dvakrát rychleji než na zbytku planety. S tím souvisí i rozsáhlé lesní požáry na polárním kruhu, včetně Ruska.

Vraťme se k problému nadměrného rybolovu. Nedávno vyšla studie, která dokazuje, že obrovské množství plavidel na světě se zabývá nelegálním rybolovem. Dá se s takovým celosvětovým rozsahem pytláctví vyrovnat?

- Brock: Řekl bych, že na světě je mnoho plavidel, která loví nelegálně, a to je problém pro celý svět. Abych byl upřímný, ve všech zemích jsou „špatní“rybáři, ale v mnoha případech nelze určit, do kterého státu pirátská loď patří. Takové lodě se nazývají „lodě duchů“. Na palubě mají otroky, muže i ženy. Lodní otroctví je dalším velmi velkým problémem, protože na otevřeném oceánu, tedy mořích mimo něčí jurisdikci, je obtížné sledovat lodě. Nové technologie – satelitní sledování a drony – umožňují takové lodě sledovat a zachraňovat otroky. Problém nelegálního rybolovu se netýká pouze nadměrného rybolovu, ale také lidských práv.

- Cousteau: Pytláci mohou lovit na jednom místě a další rok tam není co lovit. Koronavirus přišel z trhu s divokou zvěří v Číně, ale to je pouze varování. Pokud budeme nadále kácet lesy, zasahovat do přírody a zvyšovat svůj vliv na ni, pak nás jistě čeká další virus, který zcela přirozeně žije ve volné přírodě. Podle vědců stál koronavirus globální ekonomiku deset bilionů dolarů. To je dobré varování. Pokud budeme pokračovat v ničení přírody, dostaneme utrpení a ztrátu. Investujte do vzdělávání lidí a péče o jejich zdraví, nevydělávejte dalších pár milionů dolarů na odlesňování a zabíjení zvířat. Koronavirus je připomínkou: když ničíme přírodu, ničíme sami sebe.

- Brock: Chci dodat o moderních pirátech a nelegálních rybářích. Historie somálských pirátů je známá a stále jsou velmi aktivní. Všechno to začalo nelegálním rybolovem. Do míst, kde lovili místní somálští rybáři, vpluly lodě pytláků a chytily všechny ryby. Místní rybáři se každý rok snažili postavit nelegálním rybářům. Nakonec se ukázalo, že je jednodušší stát se piráty, než porazit nelegální rybolov.

Můžete uvést počet plavidel, která se zabývají nezákonným rybolovem?

- Cousteau: Takových lodí jsou tisíce, ale problém je v tom, že nevíme přesně kolik. Je docela těžké někoho v oceánu najít a vystopovat, některá plavidla jsou malá, některá velká, ale nedá se říct, kolik jich je (v závislosti na vodní ploše 15 až 45 % ryb uloví v Světový oceán je nezákonný. - Přibližné vyd.)

Jak pandemie ovlivnila stav oceánu?

- Cousteau: Dá se říci, že oceán si trochu oddechl. Je zde méně lodí a menší provoz. Ale problémy, které oceán má – změna klimatu a nadměrný rybolov – jsou dlouhodobé a nelze je vyřešit za pár měsíců, když lidé omezí svou aktivitu v oceánu. To je dobré, ale ve skutečnosti to nic neřeší. Důležitá jsou dlouhodobá řešení, vytvoření sítě chráněných mořských oblastí jako v případě Antarktidy. Nyní je čas přemýšlet o tom, jak můžeme chránit životní prostředí. Ekonomika klesla, ale to není důvod nemyslet na budoucnost a nechránit přírodu. V budoucnu nás zachrání.

- Brock: Za posledních 40 let ztratila planeta 50 % své biologické rozmanitosti. Jediným způsobem, jak předejít dalším ztrátám, je vytvořit chráněné přírodní oblasti na moři i na souši. Myslím si, že v roce 2020 by se země měly zaměřit na rozhodování o Antarktidě. Nyní je chráněno 6 % mořských oblastí. Pokud bude vytvořena nová rezervace, bude možné chránit 10 % (Světového oceánu).

Máte nějaké plány týkající se Ruska?

- Brock: Naším snem je navštívit Kamčatku. Je tam úžasná příroda, medvědi, ryby, hory, prostě úžasné! Sníme s Philipem, že tam půjdeme a natočíme film.

- Cousteau: Scénář k filmu zatím nemáme, ale na tomto nápadu pracujeme. Kvůli koronaviru se naše plány o rok nebo dva odkládají, ale v příštích letech určitě natočíme film o Kamčatce.

Další kontroverzní téma pro Rusko. V naší zemi je více než 30 delfinárií a oceanárií, kde vystupují s mořskými savci: delfíny, kosatky a belugy. Myslíte si, že tento druh zábavy má právo na existenci? Mnoho apologetů delfinárií věří, že se tak děti mohou dozvědět o světě kolem sebe, jinak neuvidí zvířecí svět oceánů?

- Cousteau: Myslím, že to není nutné. Máme například slony, které jsou v zoologických zahradách vystavovány stovky let. A navzdory tomu vymírají. Totéž platí pro velryby. Nepotřebujeme dávat zvíře do krabice, abychom ho zachránili. Vezměte si zvířata, jako je velryba beluga nebo kosatka. Žijí v rodinách a mají složité rodinné struktury a komunikaci. Maminky, tatínkové, babičky, tety a strýcové, sestřenice - žijí spolu a komunikují. Když vezmete zvíře rodině, okrádáte děti. Poté je umístíte do sudu, který je pouze dvakrát až třikrát větší než jejich tělo. A to pro zvířata, která uplavou stovky kilometrů. Ještě jedna věc - potřebují komunikovat a místo toho sedí sami. Ničíte jim život jen proto, aby pár lidí vydělalo peníze a diváci se mohli na pár minut bavit za málo peněz. Není v tom žádná složka životního prostředí. Je špatné ničit přírodu za účelem obohacení.

Existuje další přesvědčení, že delfíni lze použít k léčbě nemocí u lidí a dětí? Co si o tom myslíš?

- Cousteau: Existuje úspěšná praxe používání koní pro tento účel. K tomuto účelu byste neměli používat divoké delfíny, s koňmi si vystačíte. Nesmíme z delfínů udělat otroky.

Jaký je váš osobní recept na záchranu planety?

- Brock: Pro lidi je těžké vzdát se plastu, jídla baleného v plastu a dalších výhod civilizace. Je velmi obtížné změnit svůj životní styl najednou. Obvykle vám radím, abyste zvolili tu nejlepší volbu. Až budete příště hledat čisticí prostředek, najděte to nejlepší řešení. Na čištění používám například produkty, které se skládají z bílého octa a vody. Dokonale vyčistí vše v domě, ale zároveň jsou ještě levnější a zdravější. Suchý šampon kupuji i po kusech bez plastového obalu. Pokud ve svém domě uvidíte spoustu plastových věcí a dostanete se do deprese, myslete na to, až se příště pokusíte takovému množství plastu vyhnout.

- Cousteau: Myslíme i na jídlo. Víte, že 40 % světových produktů se vyhazuje do koše. Ve vyspělých zemích, jako je Rusko nebo Spojené státy, většinu potravin vyhazují koncoví spotřebitelé, kteří nakupují více potravin, než potřebují. V jiných zemích zůstává většina produkce na polích nebo se ztratí a zkazí při přepravě. Můžeme jíst méně masa. Neznamená to omezit se na maso, ale třeba jeden den v týdnu bez masa nebo jednoho jídla. Není to tak těžké. Tyto jednoduché kroky sníží naši uhlíkovou stopu.

- Brock: Pokud máte poblíž svého domova malou zahrádku, můžete kompostovat a pěstovat zeleninu a bobule. Například naše dcera miluje jahody z naší malé předzahrádky víc než cokoli jiného. Nemáme zahradu ani dvorek, jen předzahrádku, ale to stačí. Jsou to symbolické věci, které děláme, ale jsou cool a šetří peníze.

Pokud mluvíme o dětech, pak další těžká otázka. Co děláte s dětskými hračkami, jsou většinou plastové a nerecyklovatelné?

- Cousteau: Máme hračky, které se dají recyklovat, nebo nám je dávají přátelé. Snažíme se také nedostávat moc hraček. Stejně jako s touto světovou myšlenkou, že člověk potřebuje všechny tyto věci. Dohání mě k šílenství, že by se dala celá místnost nacpat plastovými hračkami. Stále musíte změnit nastavení. Je lepší mít dlouhodobě jednu dobrou věc než deset levných. Naše dcera má většinu hraček dřevěných a vejdou se do jedné krabice, kterou si můžete omotat rukama.

- Brock: Máme také psa husky a dvě kočky. Chodíme na procházku s dcerou a pejskem, raději se díváme na broučky než na hračky. Toto je plán.

- Cousteau: Nutkání kupovat, co se dá, mi nepřijde jako dobrá věc. Navíc si nemůžete koupit všechno, bude něco, co nemáte. Dceru učíme věci hodnotit a vybírat si ty smysluplné. Vidí lidi, kteří mají více domů nebo více aut. Na tom nezáleží. Máme ekologický fond, který pracuje s mládeží, a vidíme změny, že se mladá generace vzdává spousty nepotřebných věcí ve prospěch ochrany přírody a svého zdraví.

Řekl jste, že máte ekologický fond, který se zaměřuje na mládež a mládež? Mohou se vašich programů zúčastnit ruské děti?

- Cousteau: Našich programů se účastní děti z Indie, Brazílie, Číny a mnoha dalších zemí, rádi budeme mít účastníky z Ruska. Pořádáme environmentální summit s dětmi z Jižní Afriky a Evropy.