Kuřecí koncentrační tábor aneb jak se stát kanadským farmářem. Část 1

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

"Kuřecí trilogie." (Příběh ekonomického vyšetřování)

Část I. Kuřecí aritmetika

Na konci prosince 1999 nám z Chicaga zavolali Rita a Yura Ivanovové, naši přátelé, vystudovaní lékaři. O prázdninách si voláme. A pak, před novým rokem 2000, to byl jejich obvyklý hovor, obvyklé blahopřání k svátku a naše obvyklá výměna americko-kanadských zpráv. Mimo jiné uvedli toto: v obchodech v Chicagu prodávají slepičí vejce za 30 centů za tucet. Pravda, mimochodem si všimli, že tato vejce nekupují, protože cena je příliš podezřelá. A po tomto rozhovoru jsem si do nejmenších detailů představil, co budeme s manželkou dělat nadcházející jaro a léto. Faktem je, že na naší farmě už dlouho budeme mít kuřata pro sebe. Souhlas, je hezké mít v neděli k snídani míchaná vajíčka ze skutečných, nejčerstvějších vajec. A pak je tu také šance ověřit harmonii západní hojnosti ani ne algebrou, ale obyčejnou aritmetikou. A přesto někde v hloubi, čistě intuitivně a automaticky, můj skrytý biologický mechanismus, velmi podobný počítačovému softwaru, spočítal, že vzhledem k tomu, že dnes již všeobecně známá hračka jménem počítač se nekupuje častěji než jednou za tři roky, a zároveň to majitelům-producentům přináší astronomické příjmy, pak mi každý den kupované a každý den (!) pojídané jídlo přinese zisk, za který si mohu koupit celou sluneční soustavu i s droby. Našel by se prodejce! Jsou ale i země s kódovým označením G-7, ve kterých nezřízenci stihnou jíst třikrát denně! To bude zisk! - Myslel jsem a vytočil číslo svého přítele, Rumuna. Faktem je, že Georges, tento můj přítel, pracuje pro telefonní společnost Bell Canada, žije na farmě vedle mě a už několikrát mi navrhl, abych si jako on pořídil několik kuřat pro sebe.

„Pa-apitka – nee drink! Takže, Lavrenty Palych? - Vzpomněl jsem si na bolestně známý aforismus z politické anekdoty.

- Georgesi, - křičím do telefonu. - Jsem zralý! Pomůžete s organizací kurníku? Letos na jaře od vás koupím kuřata.

"Žádný problém, Sašo," dýmka vesele duní. - Kolik jich potřebujete?

- Šedesát! - S radostí informuji o svém rozhodnutí. - A dva kohouti!

"Prodám jen třicet a jednoho kohouta," uvažoval se mnou Georges.

No, myslím, že Georges je také z bývalé socialistické země. Je v naší krvi snížit na polovinu požadované množství.

Ptám se:

- Kdy přijít?

- Začátkem dubna. Buď zdravý, farmáři! - a zavěsil.

4. dubna jsme na naši farmu přivezli 30 samic a jednoho kohouta od Georgese.

Byly pořízeny v kartonových krabicích s vyříznutými otvory pro ventilaci. Kuřata byla vypuštěna do kurníku. Stojíme s manželkou a radujeme se: teď budeme mít varlata, a ne americké genetické spotřební zboží, ale skutečné, venkovské (jako kdysi doma, bazarové).

Georges nám vše vysvětlil: kde koupit obilí a jak krmit a napájet kuřata a jak zařídit hnízdo, a dokonce nám dal telefonní číslo, kde můžeme koupit dalších 30 kuřat a kohouta. Ukázalo se, že existuje zemědělské družstvo, kde si můžete koupit všechno a kolik chcete. V tomto družstvu jsem objednal vše potřebné a 6. července byla moje objednávka splněna. Naše slepičí farma se tedy rozrostla na 60 kuřat se dvěma kohouty. Kohouti byli jiní. Jeden, od Georgese, zrzavý, malý, domýšlivý a nemotorný. Bojovně spouští křídla k zemi, stahuje hlavu dozadu, pootevře zobák a válečným vzduchem se řítí po dvorku jako Napoleon v mládí. Druhý, z družstva, je velký bílý krasavec. Hřebenatka je jako kremelská rubínová hvězda, klidná a důstojná chůze - od paty k patě, shlíží na svůj harém a přísně - ani nedávat, ani nebrat, objíždí Rudé náměstí maršál Žukov na bílém koni.

Ale nechtěl jsem vám o této idyle vyprávět, milí čtenáři. To vše bych mohl špehovat i svého souseda, kdybych se na něj mohl dívat jen přes plot. Víc mě zajímala aritmetika tohoto zemědělského podnikání. A to je taková aritmetika. Od 4. dubna 2000 do 1. dubna 2001 přivezlo našich 58 kuřat mně a mé ženě 10 tisíc 773 vajec (o dvě kuřata jsem přišel vlastní nezkušeností: jeden přítel byl při převozu ušlapán v kartonové krabici a druhý byl sněden zlými vlky, když jsem jednoho večera řídil hejno kuřat v kurníku, nevšiml jsem si jednoho kuřete, které se schovávalo pod keřem a zůstalo strávit noc na ulici).

Nejprve jsem tedy vypočítal míru produkce vajec. Počítal jsem to takto (můžete zkontrolovat, zda není chyba - zavolejte): 10, 773 děleno 360 dny. Ukázalo se, že 58 kuřat denně přineslo 29 925 vajec. Koeficient produkce vajec odtud bude: Ky = 29,925: 58 = 0,5159482. Zde bych chtěl udělat malou odbočku. Lidé se mě často ptají: kdy všechno stihneš? A včely, zeleninová zahrádka a obchod, a teď jsou slepice? Upřímně přiznávám: za prvé, moje žena je z Ruska - pracuje jako kůň, nestávkuje, já za ni - že Komunistická strana Sovětského svazu je pro sovětský lid jediná a nenahraditelná, nezaplatil jsem plat, jako skutečný ruský prezident, už třicet let tyto peníze utrácím ve vlastním podnikání a žádné riziko nehrozí - jsme Rusové. Zadruhé musím některé věci dělat během přesčasů a v hrozných nehygienických podmínkách. Tak je to teď. Tento článek píši v kurníku při jeho čištění. Ruce jsou samozřejmě zaneprázdněné lopatou, nohy se zasekávají v kuřecím trusu, smrad je neuvěřitelný, ale hlava je naprosto volná. Každá čára v hlavě se rodí a zůstává v ní až do večera, dokud neleží na papíře. Možná bych do kurníku dal psací stůl, ale není tam žádný přebytek. A teď, opřen o lopatu, přemýšlím: jaké byly moje letošní výdaje na údržbu kuřat?

1) Samotná kuřata (spolu s kohouty) stojí 465 $;

2) Krmítka, napáječky a další maličkosti - 100 $;

3) Krmivo pro kuřata - 907 $ 43 centů;

4) Vytápění kurníku - 80 $;

5) Benzín (výlet za obilím atd.) - 48 $.

Celkové náklady byly 1 600 43 centů. Ještě nepřipočítávám náklady na samotný kurník, sloupky a sítě na plot atd. Řekněme, že tohle všechno mi dali mimozemšťané. Obyvatelé města si velmi rádi představují, že zemědělcům (či kolchozníkům) všechno spadne z nebe. Nyní vydělím částku vynaloženou v roce 360 dny: 1 600,43: 360 = 4,4456. To znamená, že mě stojí skoro čtyři a půl dolaru denně udržování kuřecí rodiny. Vezmu hřebík a poškrábu tuto kontrolní číslici na podlaze kurníku. Kuřata mě obklopila a jsou překvapeni, když zkoumají tyto moje monogramy na podlaze. Jedna z nich mi neustále kluje do pravé ruky, líbil se jí můj snubní prsten. V tuto dobu mi další dva zatahují tkaničky na teniskách. "Střílet!" - Mávám na ně rukama. V kurníku se zvedá nepředstavitelný hluk a mávání křídel. Zavazuji si tkaničky a znovu lopatu. Rozbitý kuřecí trus mi čistí mozek lépe než čpavek. Hlava je jasná a prostorná, jako na lužní louce před východem slunce.

- Moje myšlenky, moji koně, - zabručím a počítám dál. Kuřata tedy přinesou 30 vajec denně (zaokrouhlíme na větší číslo), tedy dva a půl tuctu. Dělím 4,4456 2,5. Ukazuje se, že prodej tuctu vajec i za cenu 1,77824 $ je ztrátový. Nyní si připomeňme, co jsem ještě nezohlednil v kolonce výdajů. Jedná se o náklady na budovy, vodu, náklady na dopravu vajec ke spotřebiteli, daň z území, náklady na území samotné, náklady na pracovní oděv a obuv a nakonec moje osobní práce při péči o kuře kurník a slepice. Jsou to: čištění kurníku, opravy, tác s jídlem, voda, brzy ráno - otevřít kurník a vypustit kuřata, večer - zavřít, sbírat vejce (a to vše sedm dní v týdnu a vy nepojede na Kubu ani na týden v kteroukoli roční dobu). Spočítal jsem si, že v průměru strávím na kurníku hodinu a půl až dvě hodiny denně. Podle kanadského práva je minimální mzda 6 85 USD za hodinu. To znamená, že za hodinu a půl práce mám právo počítat minimálně s 10 dolary a 27 centy. Chcete-li získat tyto peníze, musí být zahrnuty do prodejní hodnoty vajec. To znamená, že tucet by měl mít hodnotu 1,77824+ (10,27: 2,5) = 5,88624 dolaru. Nezapomeňte k tomuto číslu přidat náklady na kapitál a spotřební materiál. Všechny tyto výpočty cituji proto, abych nebrečel čtenáři do vesty, ale proto, aby si člověk, který kupuje vejce i za 1,69 dolaru za tucet, pomyslel: jakou mají kvalitu?

A nyní přejděme k tomu nejdůležitějšímu – prodeji hotových výrobků. Sníst 30 vajec denně není pro nás s manželkou snadný úkol. Po prostudování historické literatury za posledních dva tisíce let, získání některých informací z doby tří tisíc let před Novou érou, poslouchání hlavních odborníků na výživu (kteří mimochodem vypadali příšerně), kteří se drželi „zdravého dieta“, a s odkazem na autoritativní lékaře nám důrazně doporučil nejíst více než jedno vejce týdně, rozhodli jsme se s manželkou: Já budu jíst pět vajec týdně, ona čtyři.

Sotva řečeno, než uděláno. Zbytek vajec byl prodán.

(Pro velmi obezřetné lidi mohu prozradit, že v březnu 2001, tedy rok po zahájení takové vajíčkové diety, mě jeden pohledný mladík přemluvil, abych si za vysokou sumu koupil Životní pojištění. K tomu bylo zapotřebí zdravotní test, který jsem udělal. Jejich výsledky mi daly kategorii Preferred Plus, což je snem mnoha lidí mnohem mladších než já. Tím se nechci chlubit, ale zdůraznit, že přirozená strava si vždy zachovává základní vlastnosti těla - krev tlak, cholesterol, hemoglobin a hladinu cukru - v Denně však sním 150-200 gramů medu, který je pro mě hlavním regulátorem "technických" vlastností těla.)

Začali jsme tedy prodávat vajíčka „navíc“. Po chvíli váhání byla prodejní cena stanovena na 4 $ za tucet. To znamená, že za hodinu a půl práce s kuřaty mám 5 dolarů a 56 centů. S radostí, že jsem neprohrál, ale stále mám, popadnu trakař s kuřecím trusem a odvezu je do speciální jímky - místa v mém lese pod starým topolem, kde za rok trus vyhoří a stane se hnojivem pro moje rajčata. Nesu a počítám. Když budu mít 348 kuřat, tedy šestkrát víc, vydělám šestkrát víc.. Teď si musím spočítat toto: s 348 kuřaty, kdy doženu v blahobytu Billa Gatese? Rozmnožil jsem se, rozmnožil jsem se. Vynásobeno. Kurník jsem už vyklidil a kuřata šplhala na nová bidýlka. Ne, zdá se, že s tolika slepicemi nestíhám ani toho nejhoršího programátora. Je potřeba přidat kuřata, rozhodl jsem se a druhý den jsem zavolal na ministerstvo zemědělství, abych si na toto téma popovídal se znalými lidmi. Informace, které jsem tam dostal, na mě zapůsobily stejně jako Hirošima a Nagasaki na Japonce v roce 1945. Ale začnu popořadě…

Část II. Kuřecí gulag.

Tak jsem zavolal na ministerstvo zemědělství Ontaria. Muž zvedl telefon a představil se. Dal jsem své jméno a šel rovnou do obchodního rozhovoru:

- Řekni mi, můžu navštívit slepičí farmu?

- Hmm, - slyšel jsem jako odpověď, - co tam chceš dělat?

- Chci se seznámit s technologií chovu kuřat a produkcí vajec.

- Proč to potřebuješ? Hlas na druhém konci linky byl suchý a podrážděný.

- Ano… víš… zajímalo by mě, jaký druh zboží kupuji v obchodech.

- To není možné, - zahřmělo ve sluchátku, - to ti ani jeden farmář neukáže. A nikdo nebude ztrácet drahocenný čas na nejrůznějších exkurzích. Měli byste vědět, že zemědělci jsou velmi zaneprázdnění lidé. Ahoj.

Taky jsem zavěsil a přemýšlel. Abych řekl pravdu, nečekal jsem takovou odezvu. Dobře, myslím, že půjdu jinou cestou.

Další den volám na ministerstvo znovu. Můj včerejší partner odpověděl sluchátku.

„Promiň,“řeknu pevným hlasem, „musím se porozhlédnout po středně velké kuřecí farmě. Chtěl bych vás požádat o pomoc v této věci.

- Proč to potřebuješ? zeptal se překvapeně včerejší partner, který mě nepoznal.

- Nedávno jsem přijel z Ruska, - odpovídám, - získal status trvalého pobytu v Kanadě a rozhodl jsem se stát farmářem. Zaujala mě produkce vajec a nyní uvažuji o koupi slepičí farmy.

- Máš peníze?

Přiznám se, že takovou otázku jsem nečekal. Ale, jak jsme říkali ve starověkém Řecku, říkal si náklad - vlez do zad.

- Ano mám. A myslím, že by to byla dobrá investice pro můj kapitál.

- Kolik peněz máte?

No, chlapi, řeknu vám to a jsem v situaci! Za deset let svého života v Kanadě jsem toho slyšel tolik o všemožné korektnosti ze strany státních úředníků, že jsem po takové otázce na pár sekund neměl slov. Ale můj mozek pokračoval v práci. Vzpomněl jsem si na drůbeží farmu JZD poblíž Uryupinska. Obrovské území bez jediného keře a trávy, hustě pokryté slepičím trusem, dřevěnými koryty s otrubami a několika pneumatikami uzpůsobenými pro pijáky. Celé území je obehnáno napůl shnilým živým plotem a uprostřed stojí stodola s vraty dokořán dokořán. Kolik by taková farma mohla stát? No, řekněme, že v Kanadě je všechno čistější, subtilnější, snad i s nějakou automatizací. Sto tisíc? Dvě stě?

Dobře, přidám trochu víc pro záchrannou síť. A najednou, nečekaně i pro sebe, sebevědomě vyhrkl do sluchátka:

- Jeden milión dolarů!

Manželka, která seděla vedle mě a poslouchala náš rozhovor, se chytla za hlavu a zbledla.

Přijímač chvíli mlčel a jaksi tiše a přátelsky řekl:

"No, to není špatné." Myslím, že můžete najít banku, která bude souhlasit s tím, že si s vámi promluvíme.

- Co? Mluv se mnou? Banka? za co?

Pak jsem trochu zaváhal. přehnal jsi to?

„Neboj, všechno je v pořádku,“řekl mi ministerský pracovník, „s takovými penězi vám osobně pomohu najít banku, která vám chybějící částku dá a v dobrém procentu. Takže tak. V Kanadě, jak určuje praxe, existují tři typy kuřecích farem. Malá farma pro deset tisíc kuřat, průměrná pro třicet tisíc kuřat a velká pro padesát tisíc a více. Říkal jsi, že tě zajímá ten prostřední?

Všechno! Pak jsem přišel k rozumu. Nějaký úředník mluví s milionářem! Opřel jsem se v křesle a ledabyle přehodil sluchátko z pravé ruky na levou:

- Ano, víš, preferoval bych velký statek, ale nejdřív si řekněme o průměrném, sám budu v budoucnu umět operovat s čísly.

"Máš naprostou pravdu," ozval se z tuby sametový hlas a lahodil mému uchu. Takže farma pro třicet tisíc kuřat. Tady mám náhodou po ruce informace o takové farmě. Právě ji dal k prodeji pan N. Žádá šest milionů osm set tisíc dolarů.

- Co takhle? - Řval jsem ne svým vlastním hlasem, a dokonce i rusky.

- Říkal jsi něco? - zeptal se úředník.

"Ne, ne," ujistil jsem ho. Není to moc drahé. Jen pochybuji, zda příjem z takové farmy bude dostatečný.

- Promiň, Alexandre, myslím, že nechceš investovat poslední milion. Pokud byste měli odvahu investovat dva miliony v hotovosti, mohli byste se kvalifikovat na velkou farmu. Nyní odfaxuji veškeré informace o třech standardních velikostech slepičích farem a vy se seznámíte s čísly.

- Ano, ano, - souhlasil jsem, - ale přesto chci osobně zkontrolovat výrobu.

- Myslím, že to můžeme udělat příští pátek, - jasně se mi usadil úředník, - Pošlu pro vás auto s naším zástupcem.

Vůz s jejich zástupcem přijel ve stanovený čas. Čerstvě vyražený milionář (tedy já) a jeho žena se svalili na měkká sedadla ministerského vozu. Doprovázející mladý muž jménem Steve byl velmi hovorný a ochotný. Celou cestu nás bavil historkami o své práci, o nosnicích, o kupování firem, o družstvech a tak dále a tak dále.

O hodinu později jsme vjeli do takové malé vesnice. Čisté, upravené a neuvěřitelně zelené. Naše auto zastavilo před dlouhou bílou budovou v samém centru vesnice. Vystoupili jsme z auta.

- Kde je farma? - zeptal jsem se překvapeně při pohledu na upravené trávníky s květinami před budovou.

- A je to tady, - mávl náš doprovod rukou směrem k sněhobílé budově. - Půjdeme dovnitř, jen si to teď musíme obléknout, - a vyndal z kufru tři bílé kombinézy a gázové čepice.

Se smíchem a vtipem jsme se oblékli do montérek. Zatímco jsme se oblékali, viděl jsem ze dveří budovy vycházet starou ženu, která si na hrudi tiskla dvě standardní balení vajec.

"Místní nakupují vejce přímo na farmě," vysvětlil náš průvodce a zachytil můj zmatený pohled.

- A tady je majitel! - Okamžitě radostně zvolal, když uviděl velkého asi padesátiletého muže vycházet za starou ženou.

- Charlie, - přišel k nám farmář.

"A tohle je Alexander a Rita," představil nás Steve.

"A já už o tobě vím skoro všechno," řekl Charlie a dál se usmíval, "chceš koupit farmu a máš milion v hotovosti."

Moje žena a já jsme se na sebe podívali.

- Nic, nic, - dodal Charlie, - na ceně se dohodneme a vše ostatní je věcí technologie.

Charlie natáhl obě ruce směrem k farmě a dodal:

- Vítejte!

Vešli jsme do malé čisté místnosti, oplocené na konci výrobní budovy. Skrz úhledně vyříznutý otvor v jedné ze stěn vnikl do místnosti černý dopravní pás, po kterém se pohybovala slepičí vejce nepřirozené bělosti. U přepravce seděla dívka v bílé kombinéze a třídila vejce a pokládala je do speciálně připravených krabic. Kromě hluku transportéru a lehké hudby linoucí se z reproduktoru jsem zachytil neobvyklé zvuky, podobné štěkotu smečky loveckých psů. "Ale kde by mohli být psi na slepičí farmě?" - Myslel jsem. Charlie nás zavedl ke dveřím vedoucím do zadní části farmy, elegantně pustil mou ženu dopředu a stejně elegantně dveře otevřel. Přivedl jsem zadní část průvodu. A pak se stalo něco zcela nečekaného. Moje žena překročila práh, odstrčila muže od sebe a vrhla se zpět:

"Sašo, já tam nejdu," řekla s třesoucími se rty, "je to tam děsivé."

Omluvil jsem se Charliemu a odvážně vstoupil dovnitř. Šílený psí štěkot mě okamžitě ohlušil. Charlie a Steve za mnou přišli. Rozhlédl jsem se. Od podlahy ke stropu byly v několika řadách masivní klece, ve kterých byla kuřata. Taková kuřata jsem ještě neviděl. Velký, každý sedm nebo osm kilogramů, s dravými orlími zobáky a krvavě rudými masivními hřebeny, vztekle na mě zírali s obrovskými nehybnými zorničkami, jako ústí pušek popravčích čet, kuřata… štěkala. Viděl jsi štěkající kuřata? Radím ti jít na kanadskou slepičí farmu.

- Je to velmi jednoduché, - začal Charlie vysvětlovat technologii, - tady jsou klece s kuřaty, tady vepředu automatické krmení a přívod vody.

Charlie stiskl tlačítko. Kolem vše rachotilo, vrzalo a lilo. Krmivo se pohybovalo po speciálním žlabu.

- Podívej, Alexandre, za dopravník, na kterém se vejce kutálejí z klecí. Níže je dopravník na čištění kuřecího trusu. Všechno! - shrnul Charlie. - Pojďme, Alexander, hrát golf.

- Ne, Charlie, neumím hrát golf a nemám čas. Raději vám položím otázky.

- Pojď, pojď! Charlie smutně souhlasil.

- Řekni mi, Charlie, jak dlouho ty kuřata chováš, myslím - po jaké době je vyměníš?

- V roce.

- Takže celý rok kuřata sedí v klecích pod elektrickým osvětlením?

"Ano," potvrdil Charlie.

- Je jídlo, které dáváte kuřatům, geneticky modifikované?

- Ano.

- Jsou samotná kuřata také geneticky modifikovaná?

- Ano ano ano! Proč, Alexandre, lpíte na své genetické modifikaci? Později vám povím příběh.

- Dobře, Charlie. Teď mi řekni, co budeš dělat s těmi slepicemi za rok?

- Na prodej. Kupci přicházejí a kupují ode mě tato kuřata za 18 centů za kus. Na maso.

- Takže, za kolik kupujete nová kuřata?

- Za dolar za kus.

- Báječné. Kolik lidí pracuje na farmě?

Charlie se zasmál.

„Jsem dívka, která třídí vajíčka. Dvakrát měsíčně dochází na kontrolu zařízení elektrikář. Přicházím každý den, na třicet nebo čtyřicet minut. Pak jdu hrát golf. Víš co, Alexandre, pojďme si zahrát golf. Opusťte tuto farmu se svými dotazy. A? Všechno ti tam řeknu.

"Ne Charlie, chci vědět všechno o tvé farmě." Raději mi řekni, jaký máš příjem z farmy?

- Špinavý - 450 tisíc Čistý - 300 tisíc. Náklady jsou vysoké, vidíte sami – jídlo, voda, elektřina, různé vybavení a tak dále.

- Jak prodáváte vejce?

- Všechna vejce mi odebírá zprostředkovatelská společnost, se kterou podepisuji smlouvu.

- Za jakou cenu?

- 80 centů za tucet. No sami jste to viděli, občas přijdou místní a koupí vajíčka. Pro ně je cena jako v obchodě - 2-2,50 za tucet, podle velikosti vajec. O tři až osm týdnů později, po umytí vajec v bazénu speciálním chemickým roztokem, putují do obchodů.

- Osm týdnů poté, co slepice snesla vejce? - Najednou jsem se dusil.

- Myslíte si, že se miliony vajec myjí ručně pod kohoutkem s teplou vodou?

- Dobře, Charlie, teď vysvětlete, jaká je cena vaší farmy. Počítal jsem již předem: kuřata stojí 30 tisíc dolarů (každý jeden dolar), pozemek, budova, vybavení, plus …

"Dva miliony," pobídl Charlie.

„Řekněme,“říkám, „pak všechno dohromady stojí něco málo přes dva miliony a vy požadujete šest milionů osm set tisíc.

"Takže jste si ještě nevypočítali kvótu," dodává Charlie.

- Co je? - Jsem překvapen.

- Abyste získali povolení vlastnit kuřata, musíte si koupit kvótu. Kvóta na jedno kuře dnes stojí 130 dolarů, tak si to vynásobte 30 tisíci.

Začala se mi točit hlava.

- Ano, jsou to skoro čtyři miliony! A proč? Jen za právo mít kuřata?

"Ano," řekl Charlie klidně.

- Ale co volná soutěž, trh, svoboda podnikání, lidská práva, lidskost, svědomí a vše ostatní?

Charlie se nahlas zasmál.

- Vidím tě, Alexander, idealista. Kde ses to všechno naučil? Je mnoho věcí, kterým nerozumíte. co je to kapitalismus? To je nadprodukce, podprodukce, zdražování, krach, bankrot. To je starý kapitalismus. Teď je to jiné. Před třiceti lety se několik chytrých farmářů sešlo a odešlo do vlády. Dosáhli jsme přijetí systému kvót. Co to znamená? Uvažovalo se, že v Kanadě s třiceti miliony obyvatel potřebujete mít řekněme zhruba 100 milionů kuřat. Tolik toho bylo. Každý farmář v té době zaplatil za kvótu jednoho kuřete v původní kvótové ceně asi třicet dolarů. Všechno! Kvóty jsou vyprodány, trh je zajištěn vejci, prodej zajištěn. Náš příjem se ustálil, bez váhání pro vás.

Charlie nakreslil rukou do vzduchu sinusoidu a symbolicky ji přeškrtl.

„A co je důležitější,“dodal, „můj otec pak koupil třicet tisíc kvót po třiceti dolarech, najednou je dal mně, a teď, jak už víte, má kvóta hodnotu sto třicet dolarů.. Dobrá investice?!

Poškrábal jsem se na hlavě a souhlasil, že ano, dobře. Okamžitě však prokoukl veškerou ďábelskou vynalézavost tohoto podniku a hrozné důsledky, které se již začínají projevovat, ale Charlie to zatím nevidí, golf ho baví.

"Dobře, Charlie," říkám, "řekněme, že koupím tvou farmu." Musím si od banky vzít úvěr na více než pět milionů. Když dám bance celý svůj čistý příjem z farmy, tak budu muset úvěr splácet skoro dvacet let. A taky zájem! To znamená, že třicet let nebudu moci jíst ani pít!

- No, co vám říkám! Pojďme si zahrát golf.

- Charlie, tohle je monopol! víš vůbec, co se děje? Stáváme se na těchto monopolech závislými. I s tak obrovským majetkem mě v pravou chvíli utopí spolu s půjčkou a spolu s tímto státem. Ano, a vaše dny jsou sečteny! Cítíte to ve svých útrobách, ale stále nevědomě. Ostatně ne nadarmo chcete statek prodat, a ne dát synovi.

- Ty, Alexandre, boj se bodláku. přeháníš. Nyní vám povím příběh se svým sousedem. Žaloval mě, protože mu zemřela žena.

"Zabil jsi ji, Charlie?" ptám se překvapeně.

- No, jak vám to mám říct? Nezabil jsem ji, ale on tvrdí, že zemřela mou vinou.

- Proč jste nebyli zatčeni?

"Ha, ha," usmál se Charlie. - Nikdy nevíš, co tě napadne. Řeknu vám to popořadě. Moji sousedé mají zeleninovou zahrádku. Před pěti lety požádali o povolení odebírat slepičí trus na hnojení. Dal jsem svolení. Loni onemocněla jeho žena. Rak. Zemřela před měsícem. Její manžel teď tvrdí, že dostala rakovinu, protože jsem jim dal hnůj od slepic, které jedí geneticky modifikované potraviny.

- Myslíš, že se mýlí? Zeptal jsem se.

"Správně nebo špatně, na tom nezáleží." Nikdo mě nebude soudit. Nemusím nikomu vysvětlovat, že moje kuřata jedí geneticky modifikované potraviny. Toto krmivo používají všichni farmáři. Zákon nezakazuje.

"Ano," říkám, "máš naprostou pravdu." V Kanadě to zákon nevyžaduje. Ale máme hodně pacientů s rakovinou. Má to svůj důvod!

"No, víš, ať na to vědci a politici přijdou," odpověděl Charlie.

"Charlie," ptám se, "jíš ta vejce?"

- Samozřejmě že ne. Podívejte, - Charlie mě zavedl k zadním dveřím a otevřel je, - moje rodinná kuřata pobíhají po poli. Z těchto kuřat jíme vejce. Ale víš, Alexandre, tato vejce jsou navenek velmi podobná těm, která tato kuřata snášejí támhle - mávl rukou směrem ke klecím - ale chuť je úplně jiná. Proč?

"Charlie, tvoje farma je slepičí gulag…" začal jsem.

- Oh, znám ruské slovo "GULAG" a také - "SOLZHENITSYN". Myslíš… - Charlie se překvapeně rozhlédl.

- Vaše farmářská kuřata nevidí Slunce, rok trpí v klecích, jsou zcela nehybná, jedí geneticky modifikované potraviny, nevidí kohouty. Jsou strašně vystresovaní. A v tomto stavu kladou vajíčka. Vejce je ovoce. Umístěte svou ženu do podobných podmínek a počítejte dítě. Koho porodí? Zeptejte se na to lékařů. Jakýkoli stres, nekvalitní výživa, nedostatek čerstvého vzduchu a slunce, omezený pohyb – a dítě se rodí jako podivín s nemocemi, které má již v genech. Představte si nyní, že nosnice přenesla všechny tyto vředy na svůj vaječný plod. A snědl jsi to vejce. Co přijaly buňky vašeho těla?

Charlie na mě zíral s vykulenýma očima.

"Tak to je důvod, proč moje žena nechce jíst ta vejce." Byla to ona, kdo mě donutil získat pro sebe nějaká kuřata.

- Charlie, kde odsáváš kuřecí trus?

"Pojď," ukázal Charlie směrem k velké bráně na druhém konci budovy.

Šli jsme úzkým průchodem mezi klecemi a doprovázel nás vícehlasý štěkot zuřivých ptáků. Neustále jsem se rozhlížel kolem sebe a bál jsem se, že mě ti šílení Cerberové chytnou za paty. Když jsem vyšel z budovy, šťastně jsem se zhluboka nadechl a s radostí obrátil tvář vzhůru k jarnímu slunci.

- Vidíte, dopravník přepravuje hnůj z areálu přímo do této kovové nádrže, která je vykopaná v zemi, - slyšel jsem Charlieho hlas.

Zkoumal jsem nádrž. Jeho rozměry se mi zdály příliš malé.

"Jak často vyprazdňujete tuto nádrž," zeptal jsem se.

"Jednou za měsíc ke mně domů přijdou farmáři a vytřídí tento hnůj," odpověděl Charlie.

- Kde? - Byl jsem překvapen.

- Jak kde? Charlie mi věnoval pohled. - Nosí pole, zúrodňují půdu.

- Tak-a-ak, řekl jsem pomalu. "Děkuji, Charlie, za prohlídku." Máš odsud samostatný východ, abys zase neprošel svým GULAGem?

Charlie zvedl ramena téměř k uším a zavrtěl hlavou.

Když jsme si sundávali sněhobílé kombinézy a gázové čepice, sledoval jsem Charlieho bokem. Stál o něco dál a smutně a smutně se na mě díval. Pak přišel, natáhl ruku k mé ženě na rozloučenou, otočil se ke mně a řekl:

- Alexandere, nekupuj slepičí farmu. Máte milion, vložte ho do banky a žijte z úroků. Půjdeme s vámi na golf.

Usmál jsem se.

O několik měsíců později se ve světě začalo mluvit o ptačí chřipce … “.