Vodka z ropy: standardní trik alkoholových magnátů

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

Pijáci tvrdí, že vodka je vznešený ušlechtilý nápoj, protože nemá žádnou chuť, a pokud se pije jako voda, pak je obecně té nejvyšší třídy. Nevyjmenovávejme nudná fakta o nebezpečí alkoholu, která už každý zná, o celkové otravě organismu, ráně do genofondu a postupném mravním rozkladu jedince.

Rozumějme tzv. faktor „čistoty“vodky, který se ve skutečnosti ukazuje jako velmi pochybný.

Moderní technologie výroby vodky se zásadně liší od klasické metody, takže kdo rád cituje Mendělejeva a klasiky ohledně vodky, může u nich zanechat své teze. Realita je jiná.

V 19. století se pro vytvoření produktu vodka destilovala ve speciálních dvojitých kostkách, nebo trojkostkách, nebo ve zvláště zarputilých případech snahy o kvalitu v pětinásobných sublimačních kostkách.

V současné době se produkt vyrábí v kontinuálních kolonách, produkt je směsí rektifikovaného (rektifikovaného lihu obsahujícího min. 4,43% vody, vře při 78, 15°C ) a vody. Všechny reklamy, že „naše vodka se vyrábí z obilného lihu, jsou marketingovou intrikou (marketing je věda, jak vás přesvědčit, že nějakou neznámou věc potřebujete natolik, že si ji musíte koupit).

Lekce chemie

Před sto lety byl petrolej hlavním konečným produktem rafinace. Ve skutečnosti jde o nejlehčí a nejdostupnější frakci z dlouhého seznamu produktů sublimace uhlovodíkových surovin. Petrolej se používal k osvětlení ponurého života úsvitu industriální éry a primitivní technologie vyhovovala prozatím všem.

Čas plynul… Objevilo se parkoviště. Začal jsem potřebovat benzín. A intenzivněji se začala odebírat „lehká“část ropných surovin. Jak rostly potřeby post-zemědělské civilizace, technologie zpracování „černého zlata“se prohlubovala a zdokonalovala. Po zrodu procesů krakování a pyrolýzy se na vysokých trubkách pro petrochemiky zapalovaly „věčné ohně“. Spaloval plynné vedlejší produkty hlubinného zpracování. Nejznámější z nich je etylen. Díky své molekulární struktuře se jako skutečný sukničkář snadno a přirozeně dostává do spojení s jinými látkami a dává vzniknout pestrým „chemickým dětem“. Legendární A. M. Butlerov a v roce 1873, když si vzal ethylen s kyselinou sírovou, získal kyselinu ethylsírovou. Po ošetření vodou, s pohledem skutečného kouzelníka, světýlka organické chemie ukázala ohromenému obyvateli syntetický ethylalkohol.

Zdálo se, že se ledy prolomily a od nynějška se alkoholická řeka petroleje řítí do šířky země v nekonečném bouřlivém a pěnivém proudu. Cokoli to je. Trvalo téměř 80 let, než staré laboratorní zkušenosti získaly registraci výroby. Teprve v 50. letech dvacátého století byli technologové schopni odladit procesy zachycování plynů z krakování a pyrolýzy ropy a dát Butlerovu vynálezu druhý život. Organizovat znovuzrození vodky z ropy.

V zájmu spravedlnosti poznamenáváme, že vysoce kvalitní ruská vodka se ve skutečnosti vyrábí z obilí, ale její cena je velmi neúměrná. A kromě toho, drahý příteli, pokud si koupíte 0, 7 za 4500 r a myslíte si, že "chlast, ale kvalitní, na počest narozenin bla bla bla", je velmi pravděpodobné, že si odnesete krásnou láhev swill v hodnotě 300 r. Všechno padělají, všichni prodávají padělky, dokonce i všelijaké inzerované „hypermarkety“.

V alkoholech vodky, jako jsou "extra" a "vysoká čistota" podle GOST, je jako suroviny povoleno použití brambor, řepného cukru a melasy. Podniky spojené s lékařským průmyslem však používají k přípravě vodky lékařský alkohol vyrobený z produktu rafinovaného oleje - ethylenu. Strašidelné historky o tom, že moderní vodka se vyrábí z ropy, se v důsledku toho nestanou pohádkami, ale skutečností. Stejný „ropný“líh se používá při výrobě farmaceutických tinktur, což není tak děsivé a obecně normální, protože účel těchto tinktur je trochu jiný.

Oficiálně vyrábět vodku z lékařského lihu (tedy ve skutečnosti z ropy) je ZAKÁZÁNO, ale jak se říká, kdo se bude ptát? Zákony kapitalismu (o zisku a zločinu) nebyly zrušeny. V řadě regionů se vodka obecně vyrábí z hydrolyzovaného alkoholu. A z čeho se tento alkohol vyrábí? Přesně tak, z pilin. Další mýtus o „pilinové vodce“se ukazuje jako skutečnost.

Na trhu s ropným alkoholem se udává tón Ázerbajdžán … Díky kvalitě „lehkého“kaspického oleje s nízkým obsahem síry může podíl ethylenu v pyrolýzních plynech dosáhnout 25 %. Právě ázerbájdžánský levný ropný alkohol je základem ekonomické síly kazašských pašeráků, kteří zaplavili levnou vodkou petrolejový olej regiony Ruska sousedící s Kazachstánem. Dalším významným hráčem na trhu s jedlým syntetickým alkoholem je Čína … Jeho podíl na olejovém koláči je ale malý. Většina čínských syntetických látek je hydrolytické povahy, nebo jednodušeji pronásleduje z pilin … Ale je také nejlevnější. Zrno pilin není snadné uchopit. S lítostí lze konstatovat, že na území naší země nezůstal jediný lihovar, jehož zařízení by bylo nabroušeno na bramborové suroviny. Na výrobu melasy a jiných odpadů z cukrovarnického průmyslu prakticky neexistují žádná výrobní zařízení. Lví podíl melasy je absorbován produkcí kvasinek. Do budoucna zůstává krmné obilí, olej a hydrolýza dřevního odpadu.

Je nemožné zpochybnit fakt, že vodka byla a zůstává nejprodávanějším silným alkoholickým nápojem na světě s celkovým prodejem 450 milionů dekalitrů. Druhé místo zaujímá tradiční anglosaský destilát - whisky, jehož celosvětový objem prodeje je mnohem menší, asi 200 milionů dekalitrů. Trh má vyhlídky na mírný růst, objemy upraveného obilí nejsou neomezené, spíše velmi omezené, takže bude petrolej. I když se lidem líbí, samozřejmě, pšenice. Nekvalitní vodka je nebezpečná ne kvůli samotné alkoholové složce (C2H5OH), ale kvůli nečistotám, které mnohem toxičtější než alkohol (a alkohol je toxický jed).

Nutno podotknout, že i destiláty z brambor nebo červené řepy se čistí velmi obtížně fuselové oleje a nečistot, co můžeme říci o „oleji a pilinách“.

Pokročilí konzumenti alkoholu vědí, že jakmile se na trhu objeví nová značka vodky, její kvalita je víceméně přijatelná, hlava po ní nebolí, střecha neprofoukne. Po pár měsících se ale situace mění. Chemici se okamžitě pokusí zasadit analogii s AAS do podzemí, když se nejprve uvolní fungující produkt, který si udělá jméno, načež jej vystřídají atrapy nebo prepa s nižšími koncentracemi. Ale ve skutečnosti je v případě vodky vše jednodušší: při filtraci se používají uhlíkové nebo stříbrné filtry. Po chvíli se filtry zanesou struskou, ale s výměnou nikdo nespěchá, protože „se zvyšuje efektivita výroby“. V tomto případě se vodka ještě vyčistí, ale pomocí dalšího velmi účinného filtru – vašich jater. Vše výše uvedené platí samozřejmě pro všechny nápoje, které se z vodky vyrábějí. Autor nikoho k ničemu nevolá, protože každý má svůj nervový uzel mezi ušima.