Potravinovou krizi vyřeší genetická modifikace pro boj s hladem

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

Současný potravinový systém dokáže uživit pouze 3,4 miliardy lidí, uvádí newscientist.com. V případě, že se člověk nedostane za hranice planety, většině světové populace hrozí nedostatek jídla.

Odborníci zároveň nabízejí méně radikální způsob, jak vyřešit globální problém reorganizací moderního zemědělského systému, který planetě umožní uživit více než 10 miliard lidí.

Lidstvu chybí jídlo

Produkce potravin na úkor životního prostředí se již tímto směrem nemůže ubírat, říká Dieter Gerten z Postupimského institutu pro výzkum klimatu v Německu. Je známo, že v roce 2009 odborníci identifikovali devět planetárních hranic, které by lidstvo nemělo překročit, pokud si chce udržet svou životně důležitou aktivitu na planetě bez prudkého poklesu její populace. Podle výzkumníků se k tomu musí lidstvo držet určitých rámců, které přímo souvisejí se zemědělstvím. Nesmíme tedy odebírat příliš mnoho sladké vody z řek a jezer, musíme omezit používání dusíku a dusíkatých sloučenin a také nevykácet velké množství lesů a zachovat celkovou biologickou rozmanitost planety.

Po prozkoumání aktuální nabídky potravin dospěl tým k závěru, že polovina dnešních průmyslových odvětví porušuje všechny tyto přírodní požadavky a ohrožuje podporu života na naší planetě. Tuto nepříjemnou situaci lze vyřešit přemístěním moderních farem do oblastí, kde je v současnosti ohroženo více než 5 % druhů. Kromě toho vědci navrhují podobné řešení pro zemědělskou půdu, kde bylo vymýceno více než 85 % tropických pralesů, dále v místech s aktivním odběrem vody pro účely závlah a místech s vysokou hladinou povrchové vody.

Zavedení takových opatření by podle odborníků mohlo znamenat výrazné omezení používání hnojiv v některých částech Číny, střední Evropy a také v některých regionech Afriky a Spojených států. Zavedení souboru takových opatření může pomoci zajistit udržitelnou produkci potravin pro 7,8 miliardy lidí, což se přibližně rovná současnému počtu obyvatel planety. Snížení množství zkonzumovaného masa by navíc mohlo pomoci zvýšit toto číslo na 10,2 miliardy lidí – o něco více, než je předpokládaný počet světové populace do roku 2050.

Ambiciózní plán vědců má jediné „ale“. Výzkumný tým tedy naznačuje, že důsledky globálního oteplování mohou ovlivnit pozitivní změny v zemědělství planety. V tomto případě se lidstvo bude muset spoléhat pouze na technologii úpravy genomu a využití elektřiny ze solárních panelů, aby mohlo pěstovat potraviny budoucnosti.