Jak střevní bakterie léčí a chrání váš mozek

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

Vzpomeňte si na situaci, kdy se vám zkroutil žaludek, protože jste byli nervózní, úzkostliví, báli jste se nebo možná přešťastní. Možná se to stalo v předvečer svatby nebo když jste měli složit důležitou zkoušku, mluvit před publikem. Jak vědci zjistili, ve skutečnosti je úzké spojení mezi mozkem a střevem bilaterální povahy: stejně jako se nervové zážitky odrážejí v práci střev, stav střev se odráží v práci nervového systému..

Vztah mezi střevem a mozkem

Nervus vagus, nejdelší z 12 párů hlavových nervů, je hlavním informačním kanálem mezi stovkami milionů nervových buněk umístěných v trávicím traktu a centrálním nervovým systémem. Nervus vagus je desátý pár hlavových nervů. Opouští mozek a zasahuje do břišní dutiny, řídí mnoho procesů v těle, které nepodléhají vědomé kontrole daného člověka, včetně udržování srdeční frekvence a trávení.

Studie ukazují, že střevní bakterie přímo ovlivňují stimulaci a funkci buněk podél bloudivého nervu. Některé střevní bakterie jsou ve skutečnosti schopny, jako neurony, produkovat chemikálie přenášející informace, které promlouvají do mozku jejich vlastním jazykem prostřednictvím nervu vagus.

Když je řeč o nervovém systému, pravděpodobně máte na mysli mozek a míchu. Ale to je pouze centrální nervový systém. Kromě něj existuje ještě střevní nervový systém - nervová síť umístěná ve stěnách gastrointestinálního traktu. Centrální a enterální nervový systém se tvoří ze stejné tkáně během embryonálního vývoje a jsou spojeny prostřednictvím nervu vagus.

Bloudivý nerv dostal svůj samovysvětlující název, pravděpodobně proto, že se rozchází trávicím systémem.

Počet nervových buněk v žaludeční sliznici je tak velký, že mnoho vědců dnes jejich celek nazývá „druhým mozkem“. Tento „druhý mozek“nejenže reguluje svalovou aktivitu, řídí imunitní buňky a hormony, ale také produkuje něco velmi důležitého. Populární antidepresiva zvyšují hladinu serotoninu v mozku, takže se člověk „cítí dobře“. Možná vás překvapí, že přibližně 80–90 % veškerého serotoninu je produkováno nervovými buňkami ve střevech!

Ve skutečnosti „druhý mozek“produkuje více serotoninu – molekul štěstí – než mozek. Mnoho neurologů a psychiatrů dnes dochází k závěru, že to může být jeden z důvodů, proč jsou antidepresiva v léčbě deprese často méně účinná než změny ve stravování pacientů.

Ve skutečnosti nedávný výzkum naznačuje, že náš „druhý mozek“nemusí být vůbec „druhý“. Dokáže jednat nezávisle na mozku a bez jeho pomoci a vlivu samostatně ovládat mnoho funkcí.

Měli byste pochopit, že příčinou všech onemocnění je zánětlivý proces mimo kontrolu. A imunitní systém má nad tím kontrolu. Co s tím však má společného střevní mikroflóra?

Reguluje imunitní odpověď, řídí ji, to znamená, že přímo souvisí se zánětlivým procesem v těle.

Přestože je každý z nás neustále ohrožen škodlivými chemikáliemi a infekčními činiteli, máme úžasný obranný systém – imunitu. S oslabeným imunitním systémem se člověk okamžitě stává obětí mnoha potenciálních patogenů.

Pokud imunitní systém nefunguje správně, i obyčejné kousnutí komárem může být smrtelné. Ale pokud neberete takové vnější události, jako je kousnutí komárem, každá část našeho těla je obývána potenciálně život ohrožujícími patogeny, které, nebýt imunitního systému, mohou velmi dobře způsobit smrt. Jak již bylo řečeno, je důležité pochopit, že imunitní systém funguje optimálně, když je v rovnováze.

Nadměrně aktivní imunitní systém může vést ke komplikacím, jako jsou alergické reakce, které jsou v extrémních projevech tak intenzivní, že mohou vyvolat anafylaktický šok plný smrti. Pokud jsou navíc funkce imunitního systému narušeny, může přestat rozeznávat obvyklé bílkoviny vlastního těla a začít na ně útočit. To je mechanismus, který stojí za vznikem autoimunitních onemocnění.

Tradičními metodami jejich léčby jsou léky, které agresivně potlačují funkce imunitního systému, což často vede k vážným negativním důsledkům, včetně změn ve složení střevní mikroflóry. Působení imunitního systému se projevuje v situaci, kdy pacientovo tělo odmítne transplantovaný orgán, což by mu mělo zachránit život. A právě imunitní systém pomáhá tělu detekovat a ničit rakovinné buňky – tento proces probíhá uvnitř vašeho těla právě teď.

Střevo má svůj vlastní imunitní systém, tzv. lymfoidní tkáň asociovanou se střevem (KALT nebo GALT). Tvoří 70–80 % imunitního systému těla. To vypovídá o důležitosti – a zranitelnosti – našich střev. Pokud by to, co se v něm děje, nemělo tak důležitý vliv na životní činnost člověka, nebylo by potřeba, aby se ve střevech nacházela významná část imunitního systému chránícího tělo.

Důvod, proč se většina imunitního systému nachází ve střevě, je jednoduchý: střevní stěna je hranicí s vnějším světem. Kromě kůže je zde největší pravděpodobnost interakce těla s látkami a organismy, které jsou mu cizí. Navíc udržuje neustálou komunikaci s každou buňkou imunitního systému v těle. Pokud se buňka ve střevě setká s „podezřelou“látkou, uvede celý imunitní systém do pohotovosti.

Jedním z důležitých témat zmíněných v knize je potřeba zachovat celistvost této jemné střevní stěny, která má tloušťku pouze jedné buňky. Musí být udržován neporušený a zároveň působit jako vodič signálů mezi bakteriemi ve střevě a buňkami imunitního systému.

V roce 2014 na konferenci věnované výhradně mikroflóře nazval Dr. Alessino Fasano z Harvardské univerzity tyto imunitní buňky, které přijímají signály ze střevních bakterií, „první respondéry“. Bakterie ve střevě zase pomáhají imunitnímu systému zůstat ve střehu, ale ne plně defenzivně. Monitorují situaci a „vychovávají“imunitní systém, což velmi pomáhá předcházet jeho nepřiměřené reakci na potravu a vyvolání autoimunitní reakce.

Vědecký výzkum na zvířatech i lidech ukázal, že „špatné“nebo patogenní bakterie mohou způsobit onemocnění, ale nejen proto, že jsou spojeny s určitým stavem.

Například je známo, že infekce bakterií Helicobacter pylori způsobuje žaludeční a dvanáctníkové vředy. Zdá se však, že tato patogenní bakterie také interaguje se střevním imunitním systémem a spouští produkci zánětlivých molekul a stresových hormonů, což způsobí, že systém reakce na stres přejde do režimu činnosti, ve kterém se tělo chová, jako by bylo napadeno Lev. Nedávné vědecké důkazy také naznačují, že „špatné“bakterie mohou změnit reakci těla na bolest: ve skutečnosti mohou mít lidé s nezdravou střevní mikroflórou nižší práh bolesti.

Dobré střevní bakterie dělají pravý opak. Snaží se minimalizovat počet a následky svých „zlých“bratrů a také pozitivně interagovat jak s imunitním, tak s endokrinním systémem. Prospěšné bakterie jsou tedy schopny „vypnout“tuto chronickou imunitní reakci. Pomáhají také udržet pod kontrolou hladiny kortizolu a adrenalinu, dvou hormonů souvisejících se stresem, které si mohou vybrat značnou daň, pokud se tam neustále tvoří.

Každá hlavní skupina střevních bakterií obsahuje mnoho různých rodů a každý z těchto rodů může mít na tělo jiný účinek. Dvě nejběžnější skupiny mikroorganismů ve střevě, které tvoří více než 90 % populace všech střevních bakterií, jsou Firmicutes a Bacteroidetes.

Firmicutes jsou známé jako „milovníci tuků“, protože bylo prokázáno, že bakterie v této skupině mají více enzymů pro štěpení komplexních sacharidů, což znamená, že jsou mnohem efektivnější při získávání energie (kalorií) z potravy. Navíc poměrně nedávno bylo zjištěno, že hrají důležitou roli při zvyšování vstřebávání tuků. Studie ukázaly, že lidé s nadváhou mají ve střevní flóře vyšší hladiny Firmicutes než štíhlí lidé, kterým dominují bakterie ze skupiny Bacteroidetes.

Ve skutečnosti je relativní poměr těchto dvou skupin bakterií, Firmicutes a Bacteroidetes (neboli poměr F/B), kritickou metrikou pro stanovení rizika zdraví a onemocnění. A co víc, v poslední době je známo, že vyšší hladiny bakterií Firmicutes ve skutečnosti aktivují geny, které zvyšují riziko obezity, cukrovky a dokonce i kardiovaskulárních onemocnění. Přemýšlejte o tom: změna poměru těchto bakterií může ovlivnit expresi vaší DNA!

Dva nejvíce dobře prostudované bakteriální rody jsou dnes Bifidobacterium a Lactobacillus. Nebojte se, že si tato záludná jména zapamatujete. V této knize se nejednou setkáte se složitými latinskými názvy bakterií, ale slibuji, že do konce čtení už nebudete mít problém orientovat se v bakteriích různých rodů. I když zatím nemůžeme s jistotou říci, jaké bakterie a v jakém poměru určují optimální zdravotní stav, podle zažitého názoru je nejdůležitější jejich rozmanitost.

Je třeba poznamenat, že hranice mezi „dobrými“a „špatnými“bakteriemi není tak jasná, jak si možná myslíte. Opakuji, že důležitými faktory jsou zde obecná rozmanitost a poměr různých rodů bakterií vůči sobě navzájem. Pokud je poměr nesprávný, některé rody bakterií, které mohou mít pozitivní vliv na zdraví těla, se mohou změnit na škodlivé. Například notoricky známá bakterie Escherichia coli produkuje vitamín K, ale může způsobit vážná onemocnění. Užitečnou funkci má i bakterie Helicobacter pylori, o které už byla zmínka dříve kvůli tomu, že způsobuje peptické vředy - pomáhá regulovat chuť k jídlu, aby se člověk nepřejídal.

Dalším příkladem je bakterie Clostridium difficile. Tato bakterie je hlavním původcem těžkého infekčního onemocnění, pokud se její populace v těle příliš zvýší. Nemoc, jejímž hlavním příznakem je těžký průjem, nadále každoročně zabíjí téměř 14 000 Američanů. Výskyt infekce C. difficile za posledních 12 let prudce vzrostl. V období 1993-2005 se počet nemocí u hospitalizované dospělé populace zvýšil trojnásobně a v období 2001-2005 se zdvojnásobil. Navíc prudce vzrostla úmrtnost, a to především díky vzniku zmutovaného supervirulentního druhu této bakterie.

Obvykle máme všichni v dětství ve střevech značné množství bakterií C. difficile, což nezpůsobuje problémy. Tato bakterie se nachází ve střevech asi 63 % novorozenců a třetiny dětí ve věku čtyř let. Změna střevní mikroflóry, vyvolaná například nadměrným užíváním některých antibiotik, však může způsobit nadměrný nárůst počtu této bakterie, což může vést až k rozvoji smrtelného onemocnění. Dobrou zprávou je, že dnes známe účinný způsob léčby této infekce – pomocí bakterií jiných rodů obnovit rovnováhu střevní mikroflóry Publikoval econet.ru. Máte-li jakékoli dotazy k tomuto tématu, zeptejte se zde specialistů a čtenářů našeho projektu.