Proč bylo králičí maso v Rusku považováno za zakázané maso?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

Králičí maso je chutné a zdravé maso doporučované odborníky na výživu a lékaři. Obsahuje mnoho látek nezbytných pro lidský organismus: kyselinu nikotinovou, vitamíny C a B, kobalt, fosfor, lecitin, mangan, železo, fluor. Pro řadu vlastností je toto maso mnohem lepší než hovězí nebo vepřové.

Má velmi nízký obsah cholesterolu, což z něj dělá dietní produkt. Pokud králičím masem nahradíte příjem jiných bílkovin živočišného původu, můžete zabránit rozvoji aterosklerózy. Ne vždy se ale tento živočišný produkt u nás používal a mělo to své důvody.

1. Zákaz králičího masa v Rusku

Bez ohledu na všechny kladné vlastnosti je v naší zemi králičí maso již dlouhou dobu zakázaným produktem. Bylo to všechno o náboženství, protože věřili, že je nečisté. V padesátých letech sedmnáctého století se situace radikálně změnila. Poté došlo k rozkolu v pravoslavné církvi a byla provedena reforma, jejímž autorem byl Nikon, moskevský patriarcha. Podle ní byly starověké zákony církve v Rusku zrušeny a služba Bohu byla zjednodušena a založena na řeckých zákonech, které přetrvaly až do naší doby.

V souvislosti s reformou bylo zrušeno veto na pojídání králičího masa. Staří věřící, kteří se tvrdošíjně řídili starými kánony, byli v šedesátých letech téhož století prokleti. Dnes existují i starověrci, kteří žijí nejen na území naší země, ale také v Litvě, Polsku a dalších státech. Stejně jako jejich předkové striktně dodržují dávné tradice a nejedí králičí maso.

2. Proč zákaz vznikl?

Podle tehdejších kánonů se nejen králičí maso, ale i zaječí maso kladlo na stejnou úroveň s masem psů a koček. I když to nebylo to hlavní. Rozhodující byl zákaz ze strany náboženství, který byl přítomen ve Starém zákoně. Podrobně o tom pojednává jedenáctá kapitola knihy Leviticus. Šlo o to, že zajíc by se neměl jíst, protože nemá rozražená kopyta a žvýká žvýkačku, což znamená, že je nečistý.

Tehdy byla za taková považována i prasata a dokonce i velbloudi. Podle starozákonního předpisu bylo za čisté považováno pouze maso přežvýkavců s rozřezanými kopyty. Přirozeně, že výše uvedení zástupci zvířecího světa nespadají do takového popisu, proto byli obecně přirovnáni k takovým "degenerátům". V souladu s tím jejich maso znečišťuje lidské tělo a ještě hůře i duši.

V Bibli není žádné podrobné vysvětlení, proč byste neměli jíst maso zvířat, která žvýkají žvýkačku, ale nemají rozražená kopyta. Podle starých věřících existuje Boží zákon, což znamená, že musí být bezpodmínečně naplněn. Pokládat takové otázky neznamená věřit Božímu slovu, a to je velká pýcha a ještě větší hřích.

V dávných dobách a pro některé lidi dnes byly takové zákazy týkající se používání určitých druhů masa v jídle, a nejen to, v jistém smyslu zkouškou víry. Pokud je člověk skutečně věřící, je povinen slepě věřit v Boha a jeho moudrost a svěřit mu vlastní zdraví a dokonce i život. Ze stejného důvodu Židé nejedí králíky. Oba mají jako špinavé maso vepřové a králičí maso.