Metabolismus s tím nemá nic společného

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

Pravděpodobně jste četli nebo slyšeli, že po 40 letech lidé nevyhnutelně začínají přibírat na váze a může za to metabolismus, neboli metabolismus. S věkem se to zpomaluje a my tloustneme. Tak poslouchej nejnovější zprávy ze světa vědy.

V druhé polovině života se metabolismus skutečně zpomaluje, ale míra tohoto zpomalení je velmi malá. Někteří badatelé dokonce říkají – minimální! Pokud netrpíte vážnou poruchou metabolismu, pak není jeho vina, že přibíráte.

Metabolismus má různé fáze

Klidový metabolismusje, kolik energie naše tělo vydá, když v neděli ráno ležíme na gauči. Záleží na kombinaci konstantních faktorů, například na výšce, pohlaví, dědičnosti, a zde se vlastně nedá nic změnit.

Kromě toho existují další tři fáze metabolismu, z nichž všechny jsou aktivní. Právě o nich se většinou říká, že určitá jídla nebo druhy pohybu mohou „zpomalit“nebo „zrychlit“váš metabolismus.

První fází je metabolismus během jídla. Ukazuje se, že zatímco žvýkáme, polykáme a trávíme, zároveň spálíme malé množství kalorií (asi 10 % denní hodnoty). Tomu se říká „tepelný efekt jídla“. Tento proces lze urychlit (jen trochu) pitím povzbuzujících nápojů (jako je zelený čaj nebo káva) nebo konzumací velkého množství bílkovin s chilli papričkami. Nedoufejte však, že tímto způsobem ztratíte kilogramy - experimentálně bylo prokázáno, že mluvíme spíše o gramech. Potraviny podporující metabolismus to dělají velmi málo.

Raději přejděte rovnou k druhé fázi aktivního spalování kalorií – pohybu!

Jakýkoli pohyb – ať už lezete po schodech, nervózně bloumáte v kanceláři tam a zpět nebo v potu tváře sportujete – vás nutí vydat energii. To je druhá fáze – metabolismus při cvičení.

Až to přijde třetí fáze: jsme v klidu, ale kalorie jsou stále „spálené“ … To znamená, že z hlediska hubnutí je ležení na gauči po tréninku efektivnější než dříve. Tomu se říká „kyslíkový dluh“– zátěž již skončila a kyslík v těle je dále setrvačností spalován zvýšenou rychlostí.

Tak, pokud chcete zhubnout, záleží pouze na posledních dvou fázích.

V tomto případě je také důležitý charakter zatížení. Mnoho lidí si například myslí, že silový trénink – činky, kettlebelly, činky a podobně – vám pomůže spálit kila efektivněji, ale výzkumy to nepotvrzují. Faktem je, že různé orgány a části našeho těla spalují různé množství kalorií a svaly zde nejsou vůbec na prvním místě. Mozek například spotřebuje více kalorií než biceps.

Zde je to, co Claude Bouchard, profesor genetiky na University of Louisiana Biomedical Center, říká:

„Funkce mozku tvoří asi 20 % klidového metabolismu. Další je srdce, které pracuje bez přestání - dalších 15-20%. Pak - ledviny, plíce a další tkáně. Asi 20-25% zůstává na svalech."

I když je tedy cvičení na strojích zdravým a zdravým zvykem, nečekejte, že vám vážně zrychlí metabolismus. Pracujte lépety druhy pohybu, při kterých vše funguje: srdce bije aktivně, plíce mocně dýchají, tzn kardio cvičení:

• chůze,
• běh,
• plavání a tak dále.

Obecně se tajemství ukázalo jako jednoduché a spíše nudné.: za prvé, s věkem se prostě méně hýbeme – nejen že nesportujeme, ale jen méně chodíme a více sedíme. A za druhé, přestáváme si uvědomovat nutriční potřeby našeho vlastního těla. Mechanismus, který kontroluje chuť k jídlu, začíná s věkem hůře fungovat; nechápeme, že je čas přestat, a přidáváme si doplňky.

Existuje jediný závěr: nesvalujte vše na metabolismus, není to jeho chyba. Jen je potřeba se více hýbat a zmenšovat porce

Pravda, existuje úsloví o tom, že těžkými radami se nikdo neřídí, protože jsou příliš složité. A jednoduché – protože jsou příliš jednoduché.