Technická sůl maskovaná jako potravina

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 16:00

Tři polské společnosti prodávají technickou sůl pod rouškou potravinářské soli již 10 let a podvodnými prostředky vydělávají ročně až 6 milionů zlotých (asi 2 miliony amerických dolarů).

Prokuratura a polská policie potvrdily skutečnosti zveřejněné v jednom z pořadů soukromé televize. Na tiskové konferenci to oznámil policejní mluvčí v Poznani Andrzej Borowiak.

„Dvě společnosti v Kujavsko-Pomořansku a jedna společnost ve Velkopolském vojvodství nakupovaly velké množství technické soli a prodávaly ji obyvatelům za vyšší cenu pod rouškou potravinářské soli,“řekl Boroviak.

Tyto firmy nakoupily každý měsíc tisíce tun soli z chemického závodu vyrábějícího dusíkatá hnojiva a stejné množství prodaly. Pravda, technický výrobek byl předběžně vysušen a přebalen.

V kupních smlouvách (a jsou uzavírány od roku 2002) chemička zdůrazňovala, že prodávaná sůl není jedlá sůl. Nakoupili technickou sůl za 30 PLN za tunu a prodali ji jako potravinářskou sůl za 300 PLN, čímž získali roční zisk až 6 milionů PLN (až 2 miliony USD).

Technická sůl se od potravinářské neliší ani vzhledem, ani chutí, ale obsahuje stokrát více síranů než kuchyňská sůl. Kropí se jím v zimě silnice, používá se při výrobě barev, v kožedělném průmyslu. Dlouhodobé užívání soli s vysokým obsahem siřičitanů může podle odborníků vést k rakovině.

Podle předběžných údajů šetření byla průmyslová sůl dodávána velkoodběratelům, výrobcům rybích výrobků, do pekáren. To znamená – na stole Poláků v celé zemi. Magdalena Mazur-Prus, mluvčí krajské prokuratury v Poznani, potvrdila zatčení pěti podnikatelů a pojmenovala články zákona o bezpečnosti potravin, podle kterých byli obviněni.

„Hovoříme o uvádění potravinových výrobků, které jsou škodlivé pro lidské zdraví nebo život, na trh,“řekla. Žalobce zároveň nejmenoval firmy, které technickou sůl nakupovaly, protože neexistuje žádný důkaz, že by o klamání věděly, ale zdůraznil: „V tomto případě není potřeba potvrzovat výsledky spotřeby nebezpečné výrobky, ale za takový trestný čin může hrozit až 5 let odnětí svobody.“

V průběhu vyšetřování může být seznam trestných činů přičítaných zadrženým rozšířen a trest může být zvýšen až na 8 let vězení. Na "slaný skandál" upozornil i premiér Donald Tusk. Požádal ministra zemědělství o přípravu komplexních informací a vyzval příslušné služby, aby urychleně prověřily, kolik škodlivých látek se může dostat do různých potravinářských výrobků.